PEMPEK PALEMBANG “ BANG JEK KELILING “ KEMAYORAN

Pempek Palembang dari kedai keliling Bang Jek , Kemayoran , Jakarta. ( wix.com// elviaanaa )

Pempek adalah kuliner khas Palembang dan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Pempek berasal dari nama seorang pria keturunan Tionghoa biasa dipanggil Apek yang saat itu pada tahun 1617 berusia 65 tahun. Pempek biasanya dsajikan dengan kuah yang biasa disebut orang Palembang dan sekitar dengan nama “ Cuko” atau yang biasa kita kenal “ Kuah Pempek” . Cara memakan Pempek yaitu dengan cara mencelupkan pempek kedalam kuah pempek, kemudian baru dimakan. Biasanya kuah pempek diminum, sehingga terkadang orang lebih suka meminum kuah pempek daripada memakan pempek.

Pempek juga biasa disajikan dengan mie kuning atau bihun serta timun sebagai pelengkap menyajikan pempek. Ada beberapa jenis pempek seperti Pempek kapal selam ( telur ) , Pempek ikan tenggiri, dan Pempek panjang. Teksttur Pempek yang padat dan kenyal juga merupakan kelezatan tersendiri bagi komsumen yang mencicipinya. Hampir semua umur menyukai Pempek Palembang baik anak – anak maupun orang dewasa sekalipun.

Pempek merupakan cemilan yang mempunyai rasa yang unik dan juga lezat. Bagi kalian penikmat pempek saya akan memberikan rekomendasi pempek yang berada di kawasan Kemayoran. Pempek Keliling atau yang biasa dikenal “ Bang Jek “ merupakan penjual Pempek gerobak keliling di Serdang. Bang Jek yang dibiasa dikenal sudah berjualan selama 30 tahun sejak tahun 1978. Walau hanya bermodal gerobak akan tetapi Pempek Bang Jek in sudah dikenal di sekitar daerah rumah saya. Bukan hanya sudah berjualan yang cukup lama , tetapi Pempek Bang Jek ini memiliki rasa yang khas dan saus pempek yang pekat coklat yang menambah rasa kelezatan dalam Pempek tersebut.

Tanggapan serta komentar dari pembeli membuat Pempek Bang Jek menjadi legendaris di kawasan Serdang. Salah satu pembeli Mas Surya mengatakan “ Pempek Bang Jek sudah terkanal sejak lama, mulai saya SMA sampai sekarang bekerja, Pempek ini memang berbeda karna memiliki rasa tersendiri dibandingkan Pempek yang saya ketahui, saya suka ketagihan kalau sudah sekali mencoba. “

Untuk harga Pempek Bang Jek mulai dari Pempek Kapal Selam Rp.10.000 rupiah , Pempek Panjang Rp. 5.000 rupiah , dan Pempek Ikan Tenggiri Rp. 7.000 rupiah . Pempek Bang Jek terlampau sangat murah dibandingkan dengan Pempek Palembang pada aslinya. Pempek Bang Jek memiliki tekstur yang kenyal dan padat dan kuah pempek yang segar dan rasa yang medok ditambah dengan bihun dan mie kuning serta timun sebagai pelengkap penyajian Pempek Bang Jek.

Nah, Jika kamu tertarik merasakan kenikmatan Pempek , segera kunjungi Pempek Bang Jek..

PEMPEK BANGJEK

BANG JEK

PEMPEK PALEMBANG

#PEMPEKBANGJEK #PEMPEKPALEMBANG